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News dal mondo Coop

04/02/2014 - [racchiude le notizie di novacoop]

Giornata nazionale contro lo spreco alimentare

L'iniziativa di "Buon fine" e le proposte di Coop

Il 5 febbraio 2014 è stata indetta la Prima Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. La principale manifestazione si svolgerà a Roma presso il Ministero dell'Ambiente dove si riunirà la Consulta della filiera agro-alimentare italiana per la preparazione del Piano Nazionale di prevenzione degli Sprechi Alimentari (PINPAS).

Coop parteciperà al tavolo di lavoro con una serie di proposte per superare i limiti burocratici i delle norme che hanno impedito fino ad oggi la possibilità di estendere ulteriormente il funzionamento della legge per la destinazione sociale dei prodotti invenduti e, di conseguenza, anche lo sviluppo del nostro progetto di "Buon fine".

Con l‘attività di "Buon fine" giornalmente Nova Coop recupera i prodotti alimentari vicini alla scadenza, ancora adatti al consumo, che vengono donati alle persone in difficoltà economiche attraverso le associazioni di volontariato no profit del territorio.  In questo modo non si spreca cibo e incentiviamo la solidarietà a km. zero, risparmiando per l'ambiente migliaia di tonnellate di rifiuti.

Nell'ultimo anno sono andati a "Buon fine":

- 500.000 kg. di prodotti alimentari

- 2.500.000 euro di valore delle merci

- circa 500.000 pasti.



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