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Dadolata di tofu piccante

15'
Dadolata di tofu piccante
Per 4 persone

Dadolata di tofu piccante, una ricetta vegan saporita da preparare in pochissimo tempo. Questo secondo piatto può essere servito sia caldo che a temperatura ambiente, ha un sapore molto ricercato e se preparato utilizzando i prodotti biologici vivi verde Coop porterete in tavola un pasto gustoso ma anche genuino.


Ingredienti per 4 persone:

 

720 gr di tofu al naturale vivi verde Coop
olio evo
8 cucchiai d'acqua
10 cucchiai di salsa di soia dolce
2 peperoncini sbriciolati

Tempo: preparazione 5' – cottura 10' circa

Difficoltà: bassa


Procedimento:

  • Tritare il peperoncino, mescolare in una ciotola l'acqua e la salsa di soia,
  • aggiungere alla salsina anche il peperoncino tritato.
  • Tagliare a cubetti il tofu,
  • far scaldare in una padella un po' d'olio,
  • far rosolare al suo interno il tofu mescolando spesso in modo da rendere la cottura omogenea,
  • quindi sfumare con la salsina di soia piccante,
  • mescolare e servire la dadolata di tofu piccante sia caldo che a temperatura ambiente.
TOFU BIOLOGICO VIVI VERDE