DAL MEGLIO DELLA CULTURA ENOGASTRONOMICA NASCONO I VINI FIOR FIORE COOP

VINI TIPICI E SPUMANTI: un assortimento destinato ad arricchirsi nei prossimi mesi, che porta sulla tua tavola le tante e diverse eccellenze del vino del nostro Territorio. Scegliendo una bottiglia di vino o spumante fior fiore Coop, scegli una proposta unica che garantisce: cantine di grande esperienza, etichette dedicate a fior fiore Coop, vini valutati e scelti in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier.

I nostri vini

NIZZA

Rosso rubino con riflessi porpora

NAZIONE: ITALIA

UVE: BARBERA

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18°C

GRADO ALCOLICO: 14,5%

TIPO DI BICCHIERE: BICCHIERE AMPIO E TONDEGGIANTE

ZONA DI PRODUZIONE: TERRITORIO DELLA DOCG NIZZA

VITIGNO: BARBERA

COLORE: ROSSO RUBINO CON RIFLESSI PORPORA

AFFINAMENTO: IN BARRIQUES FRANCESI PER 18 MESI

TIPOLOGIA: ROSSO RUBINO CON RIFLESSI PORPORA

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GARESIO

A partire dal 2010, la famiglia Garesio inizia la sua attività vitivinicola nei territori di Incisa Scapaccino, nel Monferrato e Serralunga d’Alba, cuore delle Langhe del Barolo, selezionando ed acquisendo appezzamenti all’interno di questi territori vocati e prestigiosi, ricercando l’autentica espressione della zona, valorizzando i vitigni autoctoni e scegliendo pratiche agricole rispettose dell’ambiente e dell’uomo che le lavora. Un rispetto assoluto del terroir e delle sue espressioni, la ricerca della qualità a partire dalla vigna senza forzature: l’azienda Garesio opera in vigneto secondo una filosofia razionale e non invasiva: il minimo degli interventi possibili, solo quando necessari, studiati filare per filare, pianta per pianta se necessario; un approccio delicato e mai affrettato, dalle concimazioni alle potature, dall’inerbimento interfilare alle sfalciature, passando per i trattamenti e i diradamenti. Una chiara idea di vino: l’espressione in assoluto più autentica di un territorio, sempre accogliente e approcciabile.