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Peperoncino biologico 25 g
Peperoncino Biologico 25 g
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Peperoncino biologico 25 g

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Descrizione

Il sole, gli aromi, i profumi, la buona terra di Sicilia, valorizzati dall'agricoltura biologica, sono i semplici ingredienti delle piante aromatiche essiccate vivi verde Coop. Le piante aromatiche viviverde coop sono coltivate tra le dolci colline siciliane, in provincia di Caltanissetta, in una zona distante da fonti d'inquinamento e per questo ideale per l'agricoltura biologica. Per tutte le piante aromatiche il seme è prodotto nell'azienda agricola. Dopo la raccolta e un'accurata selezione, le piante vengono essiccate in ambienti ombreggiati e ventilati, ad esclusione del peperoncino che viene essiccato nei forni. Le piante aromatiche non perdono il proprio aroma dopo l'essicazione che, al contrario, risulta più intenso.
Insaporire i piatti con le erbe aromatiche può consentire di ridurre l'uso del sale in cucina.

Peperoncino rosso secco - Capsicum annuum L.
Il peperoncino rosso viviverde viene raccolto al punto giusto di maturazione e fatto essiccare. Il peperoncino è assolutamente versatile, essendo comunemente usato non solo nella cucina mediterranea, ma anche in quella nord africana ed orientale per conferire piccantezza e colore alle pietanze.
È infatti ideale per insaporire primi piatti, sughi, condimenti ed oli ma anche carni e formaggi.
- Ad alto contenuto di vitamina A
La vitamina A contribuisce al mantenimento della normale capacità visiva
- Ad alto contenuto di potassio
Il Potassio contribuisce alla normale funzione muscolare
Se ne consiglia una assunzione come insaporitore dei cibi in quantità pari a circa 2 - 3 grammi.
Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono alla base del tuo benessere.

Origine:

Italia

Codice EAN:
8001120832054
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BIO
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Caratteristiche del prodotto
Origine delle materie prime

Peperoncino: Italia

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Energia1561 kJ
Energia376 kcal
Grassi17 g
di cui acidi grassi saturi3.3 g
Carboidrati29 g
di cui zuccheri10 g
Fibre27 g
Proteine12 g
Sale.08 g
Vitamina A2081000 µg
Potassio2014 mg
Energia
per 100 g1561 kJ
Energia
per 100 g376 kcal
Grassi
per 100 g17 g
di cui acidi grassi saturi
per 100 g3.3 g
Carboidrati
per 100 g29 g
di cui zuccheri
per 100 g10 g
Fibre
per 100 g27 g
Proteine
per 100 g12 g
Sale
per 100 g.08 g
Vitamina A
per 100 g2081000 µg
Potassio
per 100 g2014 mg
Scheda attributi
100% Italiano
Provenienza
vedi Etichetta prodotto
Coltivazione
NORMALE
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Consigli di conservazione

Modalità di conservazione
Da conservare in luogo fresco e asciutto

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Dove si butta

Coop per l'ambiente
Cos'è - Cartoncino - Cartoncino - PAP21 | Dove va - Raccolta carta
Cos'è - Sacchetto - Plastica - PP5 | Dove va - Raccolta plastica

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