Fagioli borlotti biologici 400 g
- Fonte di Ferro. Il ferro contribuisce alla normale funzione cognitiva. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 24g di prodotto.
- Fonte di Potassio. Il potassio contribuisce alla normale funzione muscolare. L'effetto benefico si ottiene con l'assunzione giornaliera di 21g di prodotto.
I fagioli borlotti vivi verde Coop sono coltivati, selezionati e lavorati interamente in Italia. Si caratterizzano per l'alto contenuto di proteine e fibre alimentari; sono inoltre fonte di ferro e potassio.
Un'alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono alla base del tuo benessere.
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Fagioli: Italia
Modalità di cottura per 400g
Lascia i fagioli in ammollo in acqua fredda per 8-12 ore. Elimina l'acqua e risciacquali. Immergili poi in circa 2 litri di acqua fredda, porta ad ebollizione e cuoci a fuoco moderato per circa 60 minuti. I fagioli devono essere costantemente coperti dall'acqua durante la cottura. In pentola a pressione sono sufficienti 30 minuti dall'inizio del fischio. Aggiungi il sale solo a cottura ultimata. 400g di fagioli secchi corrispondono a circa 800g di fagioli cotti. Importante: il prodotto nel tempo tende a perdere il suo naturale contenuto di umidità. Ciò può rendere necessario un aumento dei tempi di cottura e della quantità di acqua. Si consiglia un controllo visivo prima del consumo.
Valori nutrizionali | per 100 g | Per porzione (50g) | AR % * |
|---|---|---|---|
| Energia | 682 kJ | 1363 kJ | 8.1 % |
| Energia | 162 kcal | 323 kcal | 8.1 % |
| Grassi | 1 g | 2 g | 1.4 % |
| di cui acidi grassi saturi | .2 g | .3 g | 0.8 % |
| Carboidrati | 24 g | 48 g | % |
| di cui zuccheri | 1.8 g | 3.5 g | 1.9 % |
| Fibre | 8.7 g | 17 g | % |
| Proteine | 10 g | 20 g | % |
| Sale | 0 g | 0 g | 0.0 % |
| Potassio | 739 mg | 1478 mg | % |
| Ferro | 4.5 mg | 9 mg | % |
| Energia | |
| per 100 g | 1363 kJ |
| Per porzione (50g) | 682 kJ |
| AR % * | 8.1 |
| Energia | |
| per 100 g | 323 kcal |
| Per porzione (50g) | 162 kcal |
| AR % * | 8.1 |
| Grassi | |
| per 100 g | 2 g |
| Per porzione (50g) | 1 g |
| AR % * | 1.4 |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | .3 g |
| Per porzione (50g) | .2 g |
| AR % * | 0.8 |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 48 g |
| Per porzione (50g) | 24 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | 3.5 g |
| Per porzione (50g) | 1.8 g |
| AR % * | 1.9 |
| Fibre | |
| per 100 g | 17 g |
| Per porzione (50g) | 8.7 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 20 g |
| Per porzione (50g) | 10 g |
| Sale | |
| per 100 g | 0 g |
| Per porzione (50g) | 0 g |
| AR % * | 0.0 |
| Potassio | |
| per 100 g | 1478 mg |
| Per porzione (50g) | 739 mg |
| Ferro | |
| per 100 g | 9 mg |
| Per porzione (50g) | 4.5 mg |
Suggerimenti per la conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore. Prodotto confezionato in atmosfera protettiva.
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