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Riso carnaroli biologico 500 g
Riso carnaroli Biologico 500 g
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Riso carnaroli biologico 500 g

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Descrizione

Riso carnaroli vivi verde Coop
Il riso carnaroli si caratterizza per avere chicchi grandi e corposi, allungati e perlati ossia con una gemma facilmente visibile ad occhio nudo. Per le sue caratteristiche è considerato il "re dei risi": durante la cottura i chicchi rimangono al dente nel cuore, aiutano la mantecatura rilasciando l'amido in superficie, si amalgano perfettamente ed esaltano i sapori dei cibi più svariati. La sua proverbiale tenuta in cottura ne rende l'uso estremamente versatile (antipasti, risotti, insalate, timballi ecc.) e ne fa un riso eccellente per le grandi occasioni.

Questo riso proviene da sole 5 aziende agricole; di ogni lotto di produzione è possibile tracciare da quale di queste proviene e da quale singola risaia con relativa ubicazione catastale. ll confezionamento in atmosfera protettiva mantiene inalterate le proprietà nutritive del riso conservandone la freschezza e la fragranza e fornendo la massima garanzia di igiene.

Capacità: 500 gr
Codice EAN:
8001120939340
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BIO
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Caratteristiche del prodotto
Origine delle materie prime

Riso: Italia

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Preparazione e uso

Tempo di cottura 14-16 min

Suggerimenti per l'uso e la conservazione
È preferibile non lavare il riso per non disperdere le sostanze nutritive e ricorda che il riso continua a cuocere appena tolto dal fuoco, quindi è meglio tenerlo al dente.
Per preparare il risotto ti consigliamo di far tostare il riso con i condimenti grassi di preparazione per circa 4 minuti.
Una volta aperta la confezione conserva il prodotto in luogo fresco ed asciutto.

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Per porzione 80g
AR % *
Energia1172 kJ1465 kJ14.0 %
Energia276 kcal345 kcal14.0 %
Grassi.6 g.8 g0.9 %
di cui acidi grassi saturi.2 g.3 g1.2 %
Carboidrati62 g78 g %
di cui zuccheri0 g0 g0.0 %
Fibre.7 g.9 g %
Proteine5.2 g6.5 g %
Sale0 g0 g0.13 %
Energia
per 100 g1465 kJ
Per porzione 80g1172 kJ
AR % *14.0
Energia
per 100 g345 kcal
Per porzione 80g276 kcal
AR % *14.0
Grassi
per 100 g.8 g
Per porzione 80g.6 g
AR % *0.9
di cui acidi grassi saturi
per 100 g.3 g
Per porzione 80g.2 g
AR % *1.2
Carboidrati
per 100 g78 g
Per porzione 80g62 g
di cui zuccheri
per 100 g0 g
Per porzione 80g0 g
AR % *0.0
Fibre
per 100 g.9 g
Per porzione 80g.7 g
Proteine
per 100 g6.5 g
Per porzione 80g5.2 g
Sale
per 100 g0 g
Per porzione 80g0 g
AR % *0.13
Scheda attributi
100% Italiano
riso italiano
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Consigli di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva

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Dove si butta

Coop per l'ambiente
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