Ingredienti:
Fragole
1 kg
Zucchero
500 g
Preparato per confetture e gelatine D’Osa Coop
1 busta
Preparazione e uso
1 - Pulisci, lava e asciuga le fragole.
2 - Tagliale a pezzettini e mettile in una casseruola.
3 - Aggiungi a freddo lo zucchero, la busta di preparato per confetture e gelatine e mescola.
4 - Metti sul fuoco, porta a ebollizione e lascia bollire, sempre mescolando, per altri 3-5 min.
5 - Togli la pentola dal fuoco e fai dissolvere la schiuma continuando a mescolare.
6 - Riempi i vasetti fino all’orlo con la confettura ancora bollente, chiudili ermeticamente e capovolgili fino al raffreddamento.
7 - Conserva il vasetto in frigorifero dopo l’apertura.
