Fior Fiore
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Insalata al "radicchio rosso di treviso i.g.p. e radicchio variegato di castelfranco i.g.p." 200 g
Insalata al "Radicchio rosso di Treviso I.G.P. e Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P." 200 g
Fior Fiore
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Insalata al "radicchio rosso di treviso i.g.p. e radicchio variegato di castelfranco i.g.p." 200 g

Icon
Descrizione

"Il Mix di "Radicchio rosso di Treviso I.G.P. e Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P." fior fiore viene accuratamente selezionato, lavato, asciugato e confezionato in modo da garantire freschezza, salubrità, qualità e praticità d'uso: l'unico "conservante" utilizzato è il freddo. Questo mix si caratterizza per il suo sapore delicato e gradevolmente amarognolo; è ottimo sia semplicemente tal quale in insalata sia arricchito con frutta secca, spicchi di agrumi, fettine di mela tagliate sottili o come la fantasia ti suggerisce. Lo poi condire e consumare senza lavarlo.
Il "Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P.", che per la bellezza delle sue foglie variegate di rosso violaceo è detto anche "rosa di Castelfranco" o "fiore che si mangia", è coltivato tra le province di Treviso, Padova e Venezia, come previsto dal disciplinare di produzione. Il "Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P." rappresenta una eccellenza tra i radicchi trevigiani insieme al "Radicchio rosso di Treviso I.G.P." tardivo, dal quale pare abbia avuto origine a seguito di un incrocio con la più comune scarola.
Il "Radicchio rosso di Treviso I.G.P." tardivo, prodotto tipico invernale della terra trevigiana - ove la sua coltivazione è favorita dal clima fresco e asciutto - si caratterizza per un tradizionale e particolarissimo processo produttivo: i cespi di radicchio dopo la raccolta vengono immersi in vasche di acqua corrente sorgiva. Dopo circa due settimane all'interno dell'ortaggio si sviluppa un nuovo germoglio, caratterizzato da foglie di un colore rosso intenso con nervature bianche: è il "Radicchio rosso di Treviso I.G.P." tipo tardivo!"

Consigli per il tuo benessere
Il consumo regolare di frutta e verdura (almeno 5 porzioni al giorno) aiuta a ridurre le calorie perchè sazia senza appesantire e, come hanno dimostrato molti studi, protegge da moltissime malattie. Fonte: Centro di Ricerca Alimenti e Nutrizione

Come smaltire le calorie in eccesso?
Ad esempio 7 minuti di corsa equivalgono a circa 100 kcal.

Origine:

Italia

Codice EAN:
8001120888730
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Ortaggi in proporzione variabile ("Radicchio rosso di Treviso I.G.P. tipo tardivo e Radicchio variegato di Castelfranco I.G.P.")

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Per porzione (80 g)
AR % *
Energia72 kJ91 kJ0.9 %
Energia17 kcal22 kcal0.9 %
Grassi0 g0 g0.0 %
di cui acidi grassi saturi0 g0 g0.0 %
Carboidrati1.9 g2.4 g %
di cui zuccheri1.7 g2.2 g1.9 %
Fibre1.6 g2 g %
Proteine1.3 g1.6 g %
Sale.1 g.13 g1.7 %
Energia
per 100 g91 kJ
Per porzione (80 g)72 kJ
AR % *0.9
Energia
per 100 g22 kcal
Per porzione (80 g)17 kcal
AR % *0.9
Grassi
per 100 g0 g
Per porzione (80 g)0 g
AR % *0.0
di cui acidi grassi saturi
per 100 g0 g
Per porzione (80 g)0 g
AR % *0.0
Carboidrati
per 100 g2.4 g
Per porzione (80 g)1.9 g
di cui zuccheri
per 100 g2.2 g
Per porzione (80 g)1.7 g
AR % *1.9
Fibre
per 100 g2 g
Per porzione (80 g)1.6 g
Proteine
per 100 g1.6 g
Per porzione (80 g)1.3 g
Sale
per 100 g.13 g
Per porzione (80 g).1 g
AR % *1.7
Scheda attributi
Coltivazione
NORMALE
Calibro
NC
Categoria
SECONDA
Provenienza
ITALIA
100% Italiano
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Consigli di conservazione

Prodotto confezionato in atmosfera protettiva

Suggerimenti per la conservazione
Conservare in frigorifero a temperatura inferiore agli 8°C. Consumare entro due giorni dall'apertura della confezione e comunque non oltre la data di scadenza.

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