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Cuori di filetto di salmone selvaggio dell'alaska surgelati 250 g
Cuori di filetto di salmone Selvaggio dell'Alaska surgelati 250 g
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Cuori di filetto di salmone selvaggio dell'alaska surgelati 250 g

Icon
Descrizione

"Coop ti propone il filetto di Salmone Selvaggio dell'Alaska selezionandolo con cura. Ne deriva un connubio di gusto, profumo e consistenza unici con cui creare ogni giorno ricette sfiziose e raffinate. Si distingue per una carne compatta, tenera e un profumo delicato, ideale per un consumo del prodotto, cotto come la tua fantasia ti suggerisce. Il Salmone fior fiore vive allo stato selvaggio nelle fredde e limpide acque al largo dell'Alaska, segue il suo naturale ciclo di vita alimentandosi esclusivamente di organismi marini che ne determinano sapore e proprietà nutritive: si tratta infatti di un alimento a basso contenuto di grassi, alto contenuto proteico e fonte naturale di acidi grassi Omega 3"

Come smaltire le calorie in eccesso?
Ad esempio 30 minuti di camminata equivalgono a circa 100 kcal.

Capacità: 250 gr
Codice EAN:
8001120812193
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Pesca sostenibile
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Filetti di salmone rosa: Oncorhychus gorbuscha (A) o salmone keta: Oncorhychus keta (B) pescato nell'Oceano Pacifico Nord Orientale (zona FAO n.67) con reti da imbrocco e reti analoghe e/o sciabiche, Vedi lettera riportata nell'area termine minimo di conservazione/data di primo congelamento/lotto

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Origine delle materie prime

Salmone: Oceano pacifico

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Preparazione e uso

Suggerimenti per l'uso
Non occorre scongelare il prodotto. Per una cottura leggera al vapore, aromatizza a piacimento l'acqua con spezie, aromi, limone o vino in modo che il salmone ne assorba i profumi e cuoci a fuoco medio per 13-15 minuti. In forno preriscaldato (180°), disponi i cuori di salmone surgelati conditi a tuo piacimento e cuoci per 20 minuti ca. Per una cottura alla griglia attendi che sia ben calda e cuoci per 10 minuti ca a fuoco medio, girandoli a metà cottura.

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Allergeni presenti
Pesce
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Per porzione (125 g)
AR % *
Energia439 kJ351 kJ5.2 %
Energia104 kcal83 kcal5.2 %
Grassi1.8 g1.4 g2.5 %
di cui acidi grassi saturi.4 g.3 g1.9 %
Carboidrati0 g0 g %
di cui zuccheri0 g0 g0.0 %
Fibre0 g0 g %
Proteine22 g18 g %
Sale.48 g.38 g7.9 %
Omega 3.4 g.3 g %
Energia
per 100 g351 kJ
Per porzione (125 g)439 kJ
AR % *5.2
Energia
per 100 g83 kcal
Per porzione (125 g)104 kcal
AR % *5.2
Grassi
per 100 g1.4 g
Per porzione (125 g)1.8 g
AR % *2.5
di cui acidi grassi saturi
per 100 g.3 g
Per porzione (125 g).4 g
AR % *1.9
Carboidrati
per 100 g0 g
Per porzione (125 g)0 g
di cui zuccheri
per 100 g0 g
Per porzione (125 g)0 g
AR % *0.0
Fibre
per 100 g0 g
Per porzione (125 g)0 g
Proteine
per 100 g18 g
Per porzione (125 g)22 g
Sale
per 100 g.38 g
Per porzione (125 g).48 g
AR % *7.9
Omega 3
per 100 g.3 g
Per porzione (125 g).4 g
Scheda attributi
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Consigli di conservazione

Modalità di conservazione
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto ad una temperatura idonea alla conservazione ti consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa e di utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere più a lungo la loro temperatura nel trasporto dal negozio a casa.
Da consumarsi previa cottura.

Conservazione domestica
Frigorifero (+5°C) 1 giorno
Scomparto * (-6°C) 1 settimana
Scomparto ** (-12°C) 1 mese
Scomparto *** o congelatore (-18°C) vedi data consigliata sulla confezione

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Cos'è - Busta - Plastica mista | Dove va - Raccolta indiff.

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