Fior Fiore
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Prosciutto stagionato da suini allevati all'aperto
Prosciutto Stagionato da Suini Allevati all'Aperto
Fior Fiore
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Prosciutto stagionato da suini allevati all'aperto

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Descrizione

Nelle colline del Chianti e della Maremma, Coop sostiene un progetto speciale di allevamenti all'aperto dove i suini crescono e vivono, tra prati e boschi. L'alimentazione è a base di cereali e soia No OGM oltre a quanto liberamente i suini trovano in natura come bacche, ghiande, erba. Le carni che ne derivano sono di qualità e vengono trasformate artigianalmente in salumi.

''Le cosce fresche sono salate a mano con sale e pepe. Dopo il periodo di salagione, inizia la fase di stagionatura che si completerà in cantina per esaltare le caratteristiche del prodotto. Il sapore è delicato e caratterizzato dal tipico profumo della buona carne''
fior fiore
Il Meglio della Cultura Gastronomica

Capacità: 90 gr
Codice EAN:
2140302000000
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no antibiotici suino bovino
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FSC
FSC
Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Coscia di suino, Sale, Pepe , Aroma naturale , Senza glutine, Senza latte e suoi derivati

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Origine delle materie prime

Carne di suino: Italia

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Energia1197 kJ
Energia287 kcal
Grassi19 g
di cui acidi grassi saturi7.4 g
Carboidrati1.1 g
di cui zuccheri0 g
Fibre0 g
Proteine29 g
Sale5.8 g
Energia
per 100 g1197 kJ
Energia
per 100 g287 kcal
Grassi
per 100 g19 g
di cui acidi grassi saturi
per 100 g7.4 g
Carboidrati
per 100 g1.1 g
di cui zuccheri
per 100 g0 g
Fibre
per 100 g0 g
Proteine
per 100 g29 g
Sale
per 100 g5.8 g
Scheda attributi
100% Italiano
suini italiani
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Consigli di conservazione

Vedi indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto.

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Dove si butta

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