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Bottarga di tonno a pinne gialle grattugiata 42 g
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Bottarga di tonno a pinne gialle grattugiata 42 g

Icon
Descrizione

"Il termine bottarga deriva dall'arabo "both-ah-rik" che significa "uova di pesce". E' un prodotto naturale ma di difficile realizzazione in quanto è richiesta estrema accuratezza nelle fasi di salatura e di essiccatura delle uova. La bottarga di tonno grattugiata Coop proviene da tonni di qualità Yellowfin (Thunnus Albacares), pescati in adesione al programma "Dolphin safe". Viene sapientemente lavorata da maestri salatori per offrirti il caratteristico gusto deciso."

Origine:

Italia

Capacità: 42 gr
Codice EAN:
8001120983541
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Pesca sostenibile
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Uova di tonno a pinne gialle 81% (Thunnus Albacares), Sale

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Origine delle materie prime

Uovo di tonno: Oceano atlantico, Oceano indiano, Oceano pacifico

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Preparazione e uso

Suggerimento di utilizzo: Va consumata al naturale, è ottima sugli spaghetti passati prima in padella con olio e peperoncino, oppure per condire tartine al burro, insalate di fagioli bianchi o tutto quello che ti suggerisce la fantasia. Una volta aperto, conservalo in frigorifero e consumalo entro poco tempo.

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Allergeni presenti
Pesce
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Energia684 kJ
Energia163 kcal
Grassi7 g
di cui acidi grassi saturi2 g
Carboidrati0 g
di cui zuccheri0 g
Fibre0 g
Proteine25 g
Sale18.7 g
Energia
per 100 g684 kJ
Energia
per 100 g163 kcal
Grassi
per 100 g7 g
di cui acidi grassi saturi
per 100 g2 g
Carboidrati
per 100 g0 g
di cui zuccheri
per 100 g0 g
Fibre
per 100 g0 g
Proteine
per 100 g25 g
Sale
per 100 g18.7 g
Scheda attributi
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Consigli di conservazione

Modalità di conservazione: Conserva il prodotto in luogo fresco ed al riparo dalla luce

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Dove si butta

Coop per l'ambiente
Cos'è - Astuccio - Cartoncino - PAP 21 | Dove va - Raccolta carta
Cos'è - Vaso - Vetro - GL 70 | Dove va - Raccolta diff.

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