Bottarga di tonno a pinne gialle grattugiata 42 g
"Il termine bottarga deriva dall'arabo "both-ah-rik" che significa "uova di pesce". E' un prodotto naturale ma di difficile realizzazione in quanto è richiesta estrema accuratezza nelle fasi di salatura e di essiccatura delle uova. La bottarga di tonno grattugiata Coop proviene da tonni di qualità Yellowfin (Thunnus Albacares), pescati in adesione al programma "Dolphin safe". Viene sapientemente lavorata da maestri salatori per offrirti il caratteristico gusto deciso."
Italia
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Uova di tonno a pinne gialle 81% (Thunnus Albacares), Sale
Uovo di tonno: Oceano atlantico, Oceano indiano, Oceano pacifico
Suggerimento di utilizzo: Va consumata al naturale, è ottima sugli spaghetti passati prima in padella con olio e peperoncino, oppure per condire tartine al burro, insalate di fagioli bianchi o tutto quello che ti suggerisce la fantasia. Una volta aperto, conservalo in frigorifero e consumalo entro poco tempo.
Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 684 kJ |
| Energia | 163 kcal |
| Grassi | 7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 25 g |
| Sale | 18.7 g |
| Energia | |
| per 100 g | 684 kJ |
| Energia | |
| per 100 g | 163 kcal |
| Grassi | |
| per 100 g | 7 g |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | 2 g |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 0 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | 0 g |
| Fibre | |
| per 100 g | 0 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 25 g |
| Sale | |
| per 100 g | 18.7 g |
Modalità di conservazione: Conserva il prodotto in luogo fresco ed al riparo dalla luce
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