Parmigiano reggiano dop oltre 40 mesi
”Il Parmigiano Reggiano DOP fior fiore Coop, unendo la grande maestria casearia ad una stagionatura prolungata per oltre 40 mesi, rappresenta una eccellenza del nostro Appennino e un vanto della tradizione gastronomica nazionale. Di consistenza friabile e facilmente solubile al palato, si presenta all'assaggio con un sapore deciso ed equilibrato nei tipici sentori di frutta secca e noce moscata. Per apprezzarne la grande qualità è consigliabile gustarlo tal quale in abbinamento con vini strutturati come l'Amarone della Valpolicella DOCG Classico fior fiore Coop oppure il Bravìolo Rosso di Toscana IGT fior fiore Coop."
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Latte, Sale, Caglio
Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| Energia | 1671 kJ |
| Energia | 402 kcal |
| Grassi | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | 20 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 32 g |
| Sale | 1.6 g |
| Calcio | 1155 mg |
| Fosforo | 691 mg |
| Energia | |
| per 100 g | 1671 kJ |
| Energia | |
| per 100 g | 402 kcal |
| Grassi | |
| per 100 g | 30 g |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | 20 g |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 0 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | 0 g |
| Fibre | |
| per 100 g | 0 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 32 g |
| Sale | |
| per 100 g | 1.6 g |
| Calcio | |
| per 100 g | 1155 mg |
| Fosforo | |
| per 100 g | 691 mg |
Vedi indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto.
Coop per l'ambiente
Cos'è - Incarto - Plastica - PET 1 | Dove va - Raccolta indiff.
Cos'è - Etichetta - Carta - C/PAP81 | Dove va - Raccolta indiff.
