Mozzarella di bufala campana dop bocconcini 300 g
"Dal latte intero di bufala sapientemente lavorato secondo metodi tradizionali nasce la mozzarella di bufala campana DOP fior fiore, una vera specialità e un'autentica delizia per i palati più raffinati.
Si distingue per un'ulteriore caratteristica: una specifica alimentazione delle bufale senza aggiunta di grassi animali e senza Organismi Geneticamente Modificati.
Abbinamento vino consigliato: Fiano di Avellino DOCG Fior Fiore Coop"
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Latte di bufala, Siero innesto naturale (latte), Sale, Caglio
Latte di bufala: Italia
Valori nutrizionali | per 100 g | AR % * |
|---|---|---|
| Energia | 1123 kJ | 14.0 % |
| Energia | 271 kcal | 14.0 % |
| Grassi | 24 g | 34.0 % |
| di cui acidi grassi saturi | 17 g | 85.0 % |
| Carboidrati | .8 g | % |
| di cui zuccheri | 0 g | 0.0 % |
| Fibre | 0 g | % |
| Proteine | 13 g | % |
| Sale | .76 g | 12.7 % |
| Energia | |
| per 100 g | 1123 kJ |
| AR % * | 14.0 |
| Energia | |
| per 100 g | 271 kcal |
| AR % * | 14.0 |
| Grassi | |
| per 100 g | 24 g |
| AR % * | 34.0 |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | 17 g |
| AR % * | 85.0 |
| Carboidrati | |
| per 100 g | .8 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | 0 g |
| AR % * | 0.0 |
| Fibre | |
| per 100 g | 0 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 13 g |
| Sale | |
| per 100 g | .76 g |
| AR % * | 12.7 |
Modalità di conservazione
Conserva in frigorifero tra 0° e +4°C. Per apprezzarne appieno le caratteristiche si consiglia di togliere i bocconcini dal frigo almeno un'ora prima di consumarli.
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