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Malvasia delle lipari doc passito 375 ml
Malvasia delle Lipari DOC Passito 375 ml
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Malvasia delle lipari doc passito 375 ml

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Descrizione

Malvasia delle Lipari DOC Passito, vino bianco italiano.

Descrizione del vino
colore: giallo dorato/ambrato
vitigni: malvasia, corinto nero
zona di produzione: isole Eolie
Vendemmia: settembre.
Affinamento: come da tradizione le uve malvasia sono lasciate appassire sulla pianta oppure raccolte a maturazione avanzata e poste in cassettine, nelle quali appassiscono lentamente. Quando i grappoli d'uva sono ben asciutti ed appassiti si procede al diraspamento ed alla pigiatura.
Successivamente il mosto è messo a fermentare e ad affinare in tini di acciaio.

Il Vino
La malvasia delle Lipari DOC passito è prodotta con uve provenienti dai vigneti ubicati nell'arcipelago delle Eolie.
Al naso presenta note di fichi secchi, miele e mandorle, in bocca è caldo e vellutato con una ottima struttura ed una leggerissima tannicità.

Malvasia delle Lipari
Denominazione di Origine Controllata
Passito

Codice EAN:
8001120777058
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Contiene solfiti

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Preparazione e uso

- Degustazione: si consiglia di degustare ad una temperatura di 15°c in piccoli calici. Si sposa bene con dolci e biscotti secchi, panettone, perfetto anche con formaggi erborinati.

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Allergeni presenti
Anidride solforosa
Consigli di conservazione

- Conservazione: conservare in luogo fresco a temperatura non superiore a 15°C.
Per poterlo degustare al meglio della sua espressione si consiglia di consumare entro 4 anni dall'imbottigliamento.

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