D'Osa
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Preparato per pizza 500 g
Preparato per Pizza 500 g
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Preparato per pizza 500 g

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Descrizione

Una miscela a base di farina di grano tenero tipo Manitoba: una farina "di forza" ottenuta da una selezione dei migliori grani americani ed europei che permette di ottenere impasti facilmente lavorabili per ricette che necessitano mediamente di lievitazioni più lunghe.

Codice EAN:
8001120833273
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Caratteristiche del prodotto
Ingredienti

Farina di grano tenero 00 manitoba, Lievito naturale madre , Lievito di birra, Agenti di trattamento della farina: acido ascorbico, Può contenere tracce di soia

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Origine delle materie prime

Farina di frumento: Italia

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Preparazione e uso

Riscopri il piacere di preparare un'ottima pizza a casa tua

Modalità di preparazione: 500 g di preparato per pizza D'Osa Coop, 300/330 ml di acqua, 10 g di sale, 2 cucchiai di olio extravergine di oliva

1) Impasta bene tutti gli ingredienti in un'impastatrice, oppure a mano, fino a ottenere un impasto liscio ed elastico
2) Lascia riposare l'impasto coperto da un panno umido o da una pellicola per 20 min.
3) Stendi l'impasto su una teglia da forno precedentemente oliata, copri e lascia lievitare all'interno del forno spento per almeno 90 min.
4) Condisci con polpa di pomodoro
5) Cuoci in forno preriscaldato a 220°C per circa 15 min.
6) Sforna, aggiungi la mozzarella e farcisci a piacere
7) Cuoci per altri 7-8 min. fino a completare la cottura di tutti gli ingredienti.
I tempi di lievitazione indicati si riferiscono a temperature ambientali di 25°C: a temperature più alte corrispondono tempi più brevi.

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Allergeni presenti
Cereali , Soia
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
Energia1534 kJ
Energia362 kcal
Grassi1.8 g
di cui acidi grassi saturi0 g
Carboidrati70 g
di cui zuccheri.6 g
Fibre2.7 g
Proteine15 g
Sale0 g
Energia
per 100 g1534 kJ
Energia
per 100 g362 kcal
Grassi
per 100 g1.8 g
di cui acidi grassi saturi
per 100 g0 g
Carboidrati
per 100 g70 g
di cui zuccheri
per 100 g.6 g
Fibre
per 100 g2.7 g
Proteine
per 100 g15 g
Sale
per 100 g0 g
Scheda attributi
100% Italiano
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Consigli di conservazione

Conserva in luogo fresco a asciutto, al riparo da luce e fonti di calore

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Dove si butta

Coop per l'ambiente
Cos'è - Sacchetto - Plastica - 07 | Dove va - Raccolta plastica

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