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Cime di rapa surgelate singolarmente 600 g
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Cime di rapa surgelate singolarmente 600 g

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Descrizione

Le cime di rapa surgelate Coop provengono da un'accurata selezione delle infiorescenze e delle foglie più tenere presenti sulla pianta. Raccolte manualmente durante la stagione invernale, le cime di rapa vengono pulite, lavate ed immediatamente surgelate in modo da offrirti tutto l'anno questo tipico ortaggio del territorio italiano. Ideali per la preparazione della nota ricetta pugliese "orecchiette con cime di rapa", sono ottime anche stufate, in abbinamento a piatti di carne, per la farcitura di pizze o focacce, o semplicemente lessate e condite con olio extravergine e sale.

Come smaltire le calorie in eccesso?
Ad esempio 30 minuti di camminata equivalgono a circa 100 kcal.

Capacità: 600 gr
Codice EAN:
8001120779113
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Caratteristiche del prodotto
Origine delle materie prime

Rapa: Italia

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Preparazione e uso

Versa il prodotto ancora surgelato in una padella antiaderente con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e 2 di acqua. Copri con coperchio e cuoci a fuoco medio per 9-10 minuti. Verifica poi che il grado di cottura sia quello desiderato. Se preferisci, puoi versare il prodotto ancora surgelato in poca acqua bollente già salata, cuocilo per 5-6 minuti dalla ripresa della ebollizione e scolalo dopo avere verificato che il grado di cottura sia quello desiderato. Puoi provare la seguente ricetta:
Orecchiette con cime di rapa
Versa le cime di rapa in una pentola con abbondante acqua leggermente salata e cuocile per 5 minuti dalla ripresa del bollore. Quindi, togli le cime di rapa senza buttare l'acqua di cottura. Rimetti a bollire l'acqua delle cime e utilizzala per cuocere le orecchiette. Nel frattempo, passa le cime di rapa in una padella antiaderente e cucinale per qualche minuto con olio extravergine d'oliva, aglio tritato, 3/4 filetti di alice e peperoncino a piacere. Quando le orecchiette saranno cotte, scola la pasta e saltala in padella insieme alle cime di rapa. Consuma il piatto ben caldo.

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Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
per 100 g
per porzione (150g)
AR % *
Energia163 kJ108 kJ2.0 %
Energia39 kcal26 kcal2.0 %
Grassi1.1 g.7 g1.5 %
di cui acidi grassi saturi0 g0 g0.0 %
Carboidrati2.1 g1.4 g %
di cui zuccheri1.7 g1.1 g1.8 %
Fibre3.8 g25 g %
Proteine3.5 g2.3 g %
Sale.14 g.09 g2.3 %
Energia
per 100 g108 kJ
per porzione (150g)163 kJ
AR % *2.0
Energia
per 100 g26 kcal
per porzione (150g)39 kcal
AR % *2.0
Grassi
per 100 g.7 g
per porzione (150g)1.1 g
AR % *1.5
di cui acidi grassi saturi
per 100 g0 g
per porzione (150g)0 g
AR % *0.0
Carboidrati
per 100 g1.4 g
per porzione (150g)2.1 g
di cui zuccheri
per 100 g1.1 g
per porzione (150g)1.7 g
AR % *1.8
Fibre
per 100 g25 g
per porzione (150g)3.8 g
Proteine
per 100 g2.3 g
per porzione (150g)3.5 g
Sale
per 100 g.09 g
per porzione (150g).14 g
AR % *2.3
Scheda attributi
100% Italiano
cimedirapa
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Consigli di conservazione

Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto a una temperatura idonea alla conservazione ti consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi alla fine della spesa e di utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere più a lungo la loro temperatura nel trasporto dal negozio a casa.

Da consumarsi previa cottura

Conservazione domestica
Nel congelatore
**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione
** (-12°C) 1 mese
* (-6°C) 1 settimana
Scomparto del ghiaccio 3 giorni

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Dove si butta

Coop per l'ambiente
Cos'è - Busta - Plastica - 07 | Dove va - Raccolta diff.

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