Filetti di platessa impanati, prefritti e surgelati 300 g
La platessa, pescata nelle acque limpide e profonde dell'Oceano Atlantico settentrionale, viene accuratamente pulita e filettata. I filetti di platessa sono quindi avvolti in una panatura fine e croccante, messa a punto per rendere possibile la cottura del prodotto direttamente in forno, senza aggiunta di olio.
Come smaltire le calorie in eccesso?
Ad esempio 30 minuti di camminata equivalgono a circa 100 kcal.
Italia
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Filetti di platessa (Pleuronectes platessa) pescata nell'Oceano Atlantico Nord Orientale 60%, Farina di frumento, Olio di semi di girasole, Lievito di birra, Sale, Può contenere tracce di soia
Pangrattato: Italia , Platessa: Atlantico nord-orientale
Da consumarsi previa cottura.
In forno: scalda bene il forno fino ad ottenere una temperatura di 220°C circa (200°C se il forno è ventilato). Disponi il numero di filetti desiderato in una teglia antiaderente, oppure sopra un foglio di carta da forno, quindi inforna e lascia cuocere per circa 20 minuti, o comunque sino a quando la panatura risulterà ben dorata. Per una croccantezza più uniforme ti consigliamo di girare il prodotto a metà cottura.
In padella: metti i filetti di platessa impanati Coop ancora surgelati in una padella contenente abbondante olio caldo e cuocili per 5 minuti, girandoli fino ad ottenere una perfetta doratura. Lasciali asciugare su carta assorbente e servili ben caldi.
Valori nutrizionali | per 100 g | per porzione (150g) | AR % * |
|---|---|---|---|
| Energia | 1379 kJ | 919 kJ | 16.0 % |
| Energia | 329 kcal | 220 kcal | 16.0 % |
| Grassi | 15.9 g | 10.6 g | 23.0 % |
| di cui acidi grassi saturi | 2 g | 1.3 g | 10.0 % |
| Carboidrati | 27.4 g | 18.3 g | % |
| di cui zuccheri | 1 g | .7 g | 1.0 % |
| Fibre | 2.5 g | 1.7 g | % |
| Proteine | 17.8 g | 11.9 g | % |
| Sale | .83 g | .56 g | 14.0 % |
| Energia | |
| per 100 g | 919 kJ |
| per porzione (150g) | 1379 kJ |
| AR % * | 16.0 |
| Energia | |
| per 100 g | 220 kcal |
| per porzione (150g) | 329 kcal |
| AR % * | 16.0 |
| Grassi | |
| per 100 g | 10.6 g |
| per porzione (150g) | 15.9 g |
| AR % * | 23.0 |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | 1.3 g |
| per porzione (150g) | 2 g |
| AR % * | 10.0 |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 18.3 g |
| per porzione (150g) | 27.4 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | .7 g |
| per porzione (150g) | 1 g |
| AR % * | 1.0 |
| Fibre | |
| per 100 g | 1.7 g |
| per porzione (150g) | 2.5 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 11.9 g |
| per porzione (150g) | 17.8 g |
| Sale | |
| per 100 g | .56 g |
| per porzione (150g) | .83 g |
| AR % * | 14.0 |
Conservazione domestica
Nel congelatore
**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione
** (-12°C) 1 mese
* (-6°C) 1 settimana
Scomparto del ghiaccio 3 giorni
Frigorifero 24 ore
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato. Deve essere conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore. Per mantenere il prodotto a una temperatura idonea alla conservazione ti consigliamo di prelevare i surgelati dai banchi a fine spesa e di utilizzare gli appositi sacchetti per mantenere più a lungo la loro temperatura nel trasporto dal negozio a casa.
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