Riso ribe parboiled 1 kg
Lungo, cristallino, dal colore dorato. Il chicco di Riso Ribe Parboiled, sempre sgranato ed al dente dopo la cottura, accompagna alla perfezione ogni ingrediente e condimento: dai piatti freddi, come le insalate di riso, ai risi al sugo.
I vantaggi del parboiled
Il segreto di questa lavorazione è il vapore: un metodo naturale che mantiene intatte le proprietà del riso, concentrando gli elementi nutritivi nel nucleo del riso.
Italia
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Riso: Italia
13-15 minuti
È preferibile non lavare il riso per non disperderne le sostanze nutritive. Ricordati che il riso continua a cuocere appena tolto dal fuoco, quindi è meglio tenerlo al dente.
Valori nutrizionali | per 100 g | per porzione (80g) | AR % * |
|---|---|---|---|
| Energia | 1190 kJ | 1487 kJ | 14.0 % |
| Energia | 280 kcal | 351 kcal | 14.0 % |
| Grassi | 1 g | 1.3 g | 1.5 % |
| di cui acidi grassi saturi | .4 g | .5 g | 2.0 % |
| Carboidrati | 60 g | 75 g | % |
| di cui zuccheri | .6 g | .8 g | 0.7 % |
| Fibre | 1.6 g | 2 g | % |
| Proteine | 6.9 g | 8.6 g | % |
| Sale | 0 g | 0 g | 0.0 % |
| Energia | |
| per 100 g | 1487 kJ |
| per porzione (80g) | 1190 kJ |
| AR % * | 14.0 |
| Energia | |
| per 100 g | 351 kcal |
| per porzione (80g) | 280 kcal |
| AR % * | 14.0 |
| Grassi | |
| per 100 g | 1.3 g |
| per porzione (80g) | 1 g |
| AR % * | 1.5 |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | .5 g |
| per porzione (80g) | .4 g |
| AR % * | 2.0 |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 75 g |
| per porzione (80g) | 60 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | .8 g |
| per porzione (80g) | .6 g |
| AR % * | 0.7 |
| Fibre | |
| per 100 g | 2 g |
| per porzione (80g) | 1.6 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 8.6 g |
| per porzione (80g) | 6.9 g |
| Sale | |
| per 100 g | 0 g |
| per porzione (80g) | 0 g |
| AR % * | 0.0 |
Una volta aperta la confezione sottovuoto conserva il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
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