Riso carnaroli 1 kg
Il Riso Carnaroli viene considerato da molti il più pregiato dei risi: l'ineguagliabile consistenza del suo chicco dalla grana grossa gli conferisce una tenuta di cottura eccellente. Indicato per i risotti più raffinati, dà personalità anche alle ricette più semplici. Il confezionamento sottovuoto mantiene inalterate le proprietà nutritive del riso conservandone in modo naturale la freschezza e la fragranza.
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Riso: Italia
16-18 Minuti
È preferibile non lavare il riso per non disperderne le sostanze nutritive. Ricordati che il riso continua a cuocere appena tolto dal fuoco, quindi è meglio tenerlo al dente.
Valori nutrizionali | per 100 g | per porzione (80g) | AR % * |
|---|---|---|---|
| Energia | 1188 kJ | 1485 kJ | 14.0 % |
| Energia | 280 kcal | 350 kcal | 14.0 % |
| Grassi | 0 g | .6 g | 0.7 % |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g | 0 g | 0.4 % |
| Carboidrati | 62 g | 78 g | % |
| di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0.0 % |
| Fibre | 1.1 g | 1.4 g | % |
| Proteine | 5.9 g | 7.4 g | % |
| Sale | 0 g | 0 g | 0.13 % |
| Energia | |
| per 100 g | 1485 kJ |
| per porzione (80g) | 1188 kJ |
| AR % * | 14.0 |
| Energia | |
| per 100 g | 350 kcal |
| per porzione (80g) | 280 kcal |
| AR % * | 14.0 |
| Grassi | |
| per 100 g | .6 g |
| per porzione (80g) | 0 g |
| AR % * | 0.7 |
| di cui acidi grassi saturi | |
| per 100 g | 0 g |
| per porzione (80g) | 0 g |
| AR % * | 0.4 |
| Carboidrati | |
| per 100 g | 78 g |
| per porzione (80g) | 62 g |
| di cui zuccheri | |
| per 100 g | 0 g |
| per porzione (80g) | 0 g |
| AR % * | 0.0 |
| Fibre | |
| per 100 g | 1.4 g |
| per porzione (80g) | 1.1 g |
| Proteine | |
| per 100 g | 7.4 g |
| per porzione (80g) | 5.9 g |
| Sale | |
| per 100 g | 0 g |
| per porzione (80g) | 0 g |
| AR % * | 0.13 |
Una volta aperta la confezione sottovuoto conserva il prodotto in un luogo fresco e asciutto.
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