Emmentaler svizzero dop 250 g

Descrizione

L'Emmentaler svizzero proviene da caseifici selezionati. È un formaggio originario della Valle dell'Emme, ricco di calcio, prodotto artigianalmente da latte crudo.
Il suo sapore delicato permette di usarlo crudo in insalata o fuso nei toast e preparazioni gratinate.
250g

Capacità: 250 gr

Codice EAN:

8001120965905

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Caratteristiche del prodotto

Ingredienti

Latte crudo, Sale, Caglio

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali	per 100 g	per porzione (50g)	AR % *
Energia	1640 kJ	820 kJ	9.9 %
Energia	395 kcal	198 kcal	9.9 %
Grassi	31 g	16 g	23.0 %
di cui acidi grassi saturi	22 g	11 g	55.0 %
Carboidrati	0 g	0 g	%
di cui zuccheri	0 g	0 g	0.0 %
Fibre	0 g	0 g	%
Proteine	29 g	15 g	%
Sale	.5 g	.25 g	4.2 %
Calcio	1000 mg	500 mg	%
Fosforo	620 mg	310 mg	%

Energia
per 100 g	1640 kJ
per porzione (50g)	820 kJ
AR % *	9.9
Energia
per 100 g	395 kcal
per porzione (50g)	198 kcal
AR % *	9.9
Grassi
per 100 g	31 g
per porzione (50g)	16 g
AR % *	23.0
di cui acidi grassi saturi
per 100 g	22 g
per porzione (50g)	11 g
AR % *	55.0
Carboidrati
per 100 g	0 g
per porzione (50g)	0 g
di cui zuccheri
per 100 g	0 g
per porzione (50g)	0 g
AR % *	0.0
Fibre
per 100 g	0 g
per porzione (50g)	0 g
Proteine
per 100 g	29 g
per porzione (50g)	15 g
Sale
per 100 g	.5 g
per porzione (50g)	.25 g
AR % *	4.2
Calcio
per 100 g	1000 mg
per porzione (50g)	500 mg
Fosforo
per 100 g	620 mg
per porzione (50g)	310 mg

Scheda attributi

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Consigli di conservazione

Confezionato in atmosfera protettiva

Conserva in frigorifero tra +4°C e + 6°C.

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