







Emmentaler svizzero dop 250 g
L'Emmentaler svizzero proviene da caseifici selezionati. È un formaggio originario della Valle dell'Emme, ricco di calcio, prodotto artigianalmente da latte crudo.
Il suo sapore delicato permette di usarlo crudo in insalata o fuso nei toast e preparazioni gratinate.
250g
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Latte crudo, Sale, Caglio
Valori nutrizionali | per 100 g | per porzione (50g) | AR % * |
---|---|---|---|
Energia | 1640 kJ | 820 kJ | 9.9 % |
Energia | 395 kcal | 198 kcal | 9.9 % |
Grassi | 31 g | 16 g | 23.0 % |
di cui acidi grassi saturi | 22 g | 11 g | 55.0 % |
Carboidrati | 0 g | 0 g | % |
di cui zuccheri | 0 g | 0 g | 0.0 % |
Fibre | 0 g | 0 g | % |
Proteine | 29 g | 15 g | % |
Sale | .5 g | .25 g | 4.2 % |
Calcio | 1000 mg | 500 mg | % |
Fosforo | 620 mg | 310 mg | % |
Energia | |
per 100 g | 1640 kJ |
per porzione (50g) | 820 kJ |
AR % * | 9.9 |
Energia | |
per 100 g | 395 kcal |
per porzione (50g) | 198 kcal |
AR % * | 9.9 |
Grassi | |
per 100 g | 31 g |
per porzione (50g) | 16 g |
AR % * | 23.0 |
di cui acidi grassi saturi | |
per 100 g | 22 g |
per porzione (50g) | 11 g |
AR % * | 55.0 |
Carboidrati | |
per 100 g | 0 g |
per porzione (50g) | 0 g |
di cui zuccheri | |
per 100 g | 0 g |
per porzione (50g) | 0 g |
AR % * | 0.0 |
Fibre | |
per 100 g | 0 g |
per porzione (50g) | 0 g |
Proteine | |
per 100 g | 29 g |
per porzione (50g) | 15 g |
Sale | |
per 100 g | .5 g |
per porzione (50g) | .25 g |
AR % * | 4.2 |
Calcio | |
per 100 g | 1000 mg |
per porzione (50g) | 500 mg |
Fosforo | |
per 100 g | 620 mg |
per porzione (50g) | 310 mg |
Confezionato in atmosfera protettiva
Conserva in frigorifero tra +4°C e + 6°C.
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