No all'olio di palma!
Siamo stati la prima catena distributiva ad eliminare l'olio di palma dai prodotti a marchio.
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Non ci limitiamo ad indicare genericamente "oli vegetali": da sempre infatti esplicitiamo l'indicazione dell'origine botanica di grassi e oli utilizzati.
Perché eliminare l'olio di palma?
Abbiamo eliminato l'olio di palma perché contiene quantitativi molto più elevati di contaminanti rispetto ad altri oli e grassi.
Come lo abbiamo sostituito?
Il processo di sostituzione dell'olio di palma ha privilegiato l'impiego di oli monosemi, tra cui anche olio di oliva ed extravergine.