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Confettura di fragole

3/5'
Confettura di fragole
- 1 kg di fragole
- 500 g di zucchero
- 1 busta di preparato per confetture e gelatine D’Osa Coop

1 - Pulisci, lava e asciuga le fragole.
2 - Tagliale a pezzettini e mettile in una casseruola.
3 - Aggiungi a freddo lo zucchero, la busta di preparato per confetture e gelatine e mescola.
4 - Metti sul fuoco, porta a ebollizione e lascia bollire, sempre mescolando, per altri 3-5 min.
5 - Togli la pentola dal fuoco e fai dissolvere la schiuma continuando a mescolare.
6 - Riempi i vasetti fino all’orlo con la confettura ancora bollente, chiudili ermeticamente e capovolgili fino al raffreddamento.
7 - Conserva il vasetto in frigorifero dopo l’apertura.
FATTA CON
Preparato per confetture e gelatine D’Osa Coop