Il primo e visibile elemento di distintivita' di Coop e' rappresentato dai soci. Il presidio Soci, struttura territoriale per favorire la partecipazione diretta alla vita della cooperativa, costituisce l'unita' organizzativa della base associativa. Rappresenta il nucleo piu' caratteristico della attivita' sociale di Nova Coop. Il presidio Soci svolge ruolo propositivo, consultivo e di verifica come previsto dallo Statuto. 
Ha il compito di promuovere Coop contribuendo a realizzare gli obiettivi economici e sociali ed opera per il maggior coinvolgimento dei consumatori nella politica della cooperativa favorendo la partecipazione, facendo conoscere e valorizzare le iniziative sociali ed il prestito, sostenendo iniziative utili alla collettivita', diffondendo i vantaggi dell'adesione a Coop e la conoscenza dei prodotti a marchio Coop.
Nova Coop comprende attualmente 50 presidi Soci con il totale di quasi ottocento soci attivi.
Il presidio Soci è coordinato dal Comitato Direttivo che elegge fra i componenti il Coordinatore, il Vice Coordinatore ed il Segretario e predispone il programma di attivita'.