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Insalata di pasta alla greca

5'
Insalata di pasta alla greca
4/5 persone
Penne rigate COOP 500 g
Feta 250 g
Pomodoro Cuore di Bue Coop (ca. 3 pomodori grandi)
Olive greche 150 g (a piacere)
Origano (a piacere)
Olio extra vergine di oliva Coop q.b.

1 - Cuocete la pasta in abbondante acqua bollente salata, scolare e lasciare raffreddare.
2 - Aggiungete l’olio di oliva mescolando.
3 - Aggiungete la feta finemente sbriciolata.
4 - Aggiungete il pomodoro tagliato a pezzetti.
5 - Aggiungete le olive e spolverate con origano a piacere.

Questa ricetta è l’ideale per una cena estiva o per un picnic. 
La pasta avanzata può essere riposta in un contenitore take away e consumata al lavoro!


 
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