Prodotti alimentari

 
Cos'è l'agricoltura biologica?
L'agricoltura biologica utilizza solo tecniche di coltivazione e allevamento naturali, escludendo l'utilizzo di OGM, fitofarmaci e fertilizzanti di sintesi chimica e favorendo la rotazione delle colture che, al contrario della monocoltura, non depaupera il terreno.
 
Quali sono i vantaggi dell'agricoltura biologica?
È il sistema di produzione più amico dell'ambiente: preserva la biodiversità, il suolo, le acque freatiche e l'aria. Vieta ogni trattamento post raccolta (no antimuffa sugli agrumi) e rispetta il benessere animale (le galline razzolano all'aperto, non vengono aggiunti antibiotici o farmaci ai mangimi degli animali).
È innovativa perché combatte i parassiti delle piante senza l'utilizzo di prodotti chimici.
È sicura, perché sottoposta a continui controlli effettuati da organismi di certificazione autorizzati dal ministero delle politiche agricole e forestali.
 
 
 
*Questo logo, istituito dall'Unione Europea, garantisce che nella coltivazione dei prodotti agricoli o nell'allevamento degli animali vengano adottati sistemi che garantiscano un alto livello di biodiversità, la salvaguardia delle risorse naturali e il benessere degli animali.
 

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