Educazione al Consumo Consapevole:

scarica la guida con le attività 2011/2012

Da trent’anni il mondo Coop si rivolge agli insegnanti, agli allievi delle scuole di ogni ordine e grado e alle loro famiglie per proporre attività didattiche mirate sui temi dell’educazione al consumo consapevole, fornendo strumenti di conoscenza indispensabili per orientarsi nel mondo dei consumi. Nella Carta dei Valori della cooperazione di consumatori e negli Statuti di tutte le cooperative, il riferimento all'attività educativa è ben presente, perché la cooperazione non nasce solo per “vendere cibi sani a prezzo equo”, ma anche per diffondere un modo diverso di intendere le relazioni sociali ed economiche. Oggi quest'impegno significa aiutare i ragazzi a diventare cittadini capaci di muoversi da protagonisti nel complesso mondo dei consumi, per intervenire attivamente nelle scelte individuali e collettive, e per influenzare positivamente la logica del mercato e dei media.

Nel 2010 Coop ha celebrato il 30° anniversario di questo grande progetto educativo, in concomitanza con la firma del nuovo protocollo di intesa, siglato a livello nazionale con il Ministero dell'Istruzione, che vede Coop interlocutore unico, per 5 anni, nell'ambito della grande distribuzione organizzata, del programma ministeriale Scuola e Cibo. Partner dei corsi di aggiornamento sulla corretta alimentazione e la promozione di uno stile di vita attivo, rivolti a insegnanti e genitori da Coop Liguria, è la Clinica pediatrica universitaria presso l'Ospedale “G.Gaslini” di Genova.

Ai laboratori proposti da Coop Liguria – SCARICA LA GUIDA CON LE ATTIVITÀ 2011/2012 - partecipano studenti e insegnanti della scuola dell'infanzia, primaria, secondaria di primo e secondo grado, con una particolare presenza della scuola dell'obbligo. I Soci di Coop Liguria svolgono un ruolo di affiancamento e monitoraggio dell'attività. Il loro radicamento nel territorio permette di comprendere quali sono le attività più utili alle scuole della regione, favorendo l'aggiornamento continuo dei contenuti e dei metodi. Sono inoltre impegnati nell'accoglienza dei ragazzi nelle sale durante le attività di laboratorio. Ogni anno in Italia si realizzano 11.000 animazioni che coinvolgono 11.000 classi e 225.000 ragazzi. L'attività è frutto di un intreccio fra elaborazione nazionale e lavoro nei territori, da parte delle cooperative, delle Sezioni Soci, degli animatori, delle istituzioni locali e delle scuole: una logica di scambio di rete che consente di aggiornare continuamente il contenuto e i metodi. I consumi di oggi, infatti, non sono gli stessi di dieci anni fa e nemmeno i comportamenti dei giovani e i valori di riferimento.

In Liguria, nell'anno scolastico 2010/2011, sono stati 772 gli incontri didattici proposti da Coop al mondo della scuola, per un totale di 18.698 presenze, con il coinvolgimento di circa mille insegnanti. Coop Liguria dedica inoltre corsi di aggiornamento a genitori e docenti sul tema dell'alimentazione, dello sviluppo del gusto e per la promozione di uno stile di vita attivo.

Per scoprire tutti gli approfondimenti sui temi dell'educazione al consumo, a cura di esperti di fama nazionale, guarda anche la sezione nazionale del sito e-coop dedicata alle attività didattiche.

Da marzo 2011, le tre cooperative di Coop Consorzio Nord Ovest hanno lanciato il nuovo portale didattico interattivo "Saperecoop" (GUARDA), che contiene anche un focus interamente dedicato all'acqua.

Il Centro di Orientamento ai Consumi di Coop Liguria

Il Centro di Orientamento ai Consumi di Coop Liguria ha sede a Sestri Ponente, nell’edificio che ospita anche il superstore Coop di Via Merano 20. Il Centro coordina le attività di educazione al consumo consapevole rivolte al mondo della scuola, avvalendosi della collaborazione di un'equipe di esperti in alimentazione, ambiente, intercultura, cooperazione e comunicazione.

Il Centro opera in rete, favorendo la creazione e lo scambio di materiali, strumenti formativi, proposte didattiche e corsi di aggiornamento per insegnanti e genitori.

I locali ospitano una Biblioteca aperta al pubblico – il martedì e il giovedì, dalle 14,30 alle 18 - con oltre 3.500 testi dedicati ad alimentazione e gastronomia, tutela del consumatore, pubblicità, ambiente, conoscenza del territorio e storia del movimento cooperativo; vi si trovano inoltre il Centro regionale sul cinema di animazione, Sale conferenze attrezzate per video proiezioni e un Laboratorio di Cucina.

Tra le attività principali:

• Corsi per genitori e insegnanti su corretta alimentazione, prevenzione dell'obesità, problematiche degli adolescenti;

• Letture pomeridiane e laboratori sui temi di cibo e intercultura, cinema d'animazione e ambiente;

• Informazioni e consulenze personalizzate sul risparmio energetico e sull'installazione di impianti eco-sostenibili, in collaborazione con il Centro Provinciale per le Energie Rinnovabili;

• Incontri personalizzati con esperti in nutrizione per una corretta alimentazione (è necessario prenotarsi telefonicamente al numero 010 5631848, il martedì e il giovedì, dalle 14,30 alle 18);

• Incontri pubblici su Alimentazione, Gastronomia, Cucina e Ambiente;

• Corsi di Cucina a iscrizione;

• Coordinamento e prenotazione attività rivolte alle scuole.

Da alcuni anni il Centro è sede dei Laboratori “La Scienza in cucina”, nell'ambito delle manifestazioni del Festival della Scienza che si tiene a Genova e che per il 2010 si svolge dal 29 ottobre al 7 novembre ( http://www.festivalscienza.it/).

Centro Orientamento ai Consumi

Via Merano, 20

16154 Genova Sestri Ponente

tel. 010.6531848, fax 010.6599853

educazione.consumi@liguria.coop.it