8 Febbraio 2012
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    All’iper Città delle stelle il “bollino verde” Emas 2010

 
Anche quest’anno il punto vendita di Ascoli Piceno ha ottenuto il rinnovo della Registrazione di eccellenza ambientale della Comunità Europea, grazie ai miglioramenti realizzati nel 2009 e all’individuazione dei prossimi obiettivi ecosostenibili
 
Il supermercato di Ascoli Piceno Città delle stelle è l’unico in Italia realizzato e gestito secondo criteri ecosostenibili, che riduce di anno in anno il proprio impatto sull’ambiente. Per questo anche nel 2010, per il quinto anno consecutivo, ha ottenuto dalla Comunità Europea il rinnovo della Registrazione Emas, il “bollino verde” che ne attesta l’eccellenza e il costante miglioramento sul fronte ambientale.
La certificazione è stata rilasciata al negozio di Coop Adriatica sulla base dei risultati ottenuti nel 2009. Dallo scorso ottobre, infatti, il negozio ha limitato ulteriormente gli sprechi e diminuito la produzione di rifiuti, grazie all’avvio della donazione in solidarietà degli alimenti invenduti: nei primi otto mesi il progetto “Brutti ma buoni” ha destinato oltre 12 tonnellate di prodotti – con qualche imperfezione o una data di scadenza prossima, ma ancora buoni e commestibili – alle associazioni “Zarepta” e “Code amiche”. A novembre, poi, sarà istallato un impianto fotovoltaico in grado di produrre 100 mila kilowattora di energia pulita in un anno. Tra i prossimi traguardi “verdi”, inoltre. c’è anche l’avvio della raccolta degli oli usati da cucina e l’aumento del numero di prodotti ambientalmente sostenibili in vendita sugli scaffali.
L’ipercoop, aperto nel 2002, già in fase di progettazione aveva scelto di utilizzare strutture a basso impatto ambientale, come l’interramento di una linea elettrica esistente, e l’impiego, nell’area di carico e scarico merci, di barriere acustiche e luminose, con appositi pannelli nei parcheggi. Inoltre, il punto vendita è dotato di un sistema di telegestione degli impianti e di caldaie a compensazione per il riscaldamento. L’impianto della catena del freddo, poi, è dotato di un’unità di recupero del calore per la produzione di acqua calda. È costante, infine, l’impegno dell’ipercoop sul fronte della raccolta differenziata dei rifiuti.
Nel 2008, i banchi frigo sono stati chiusi da appositi sportelli, che hanno consenttito di ridurre del 2,5% i consumi del punto vendita, mentre lo scorso anno, come in tutta la rete di vendita di Coop Adriatica, sono state messe al bando le buste di plastica usa e getta, sostituite da shopper biodegradabili e borsine riutilizzabili. Rilevante anche lo sforzo del Città delle stelle per diffondere la cultura della sostenibilità: dai corsi di formazione per i 102 lavoratori, alle indagini sul comportamento d’acquisto e le abitudini “verdi” dei consumatori, fino alle animazioni per gli studenti.
    
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